photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Hôtel Restaurant situé à proximité de Collioure, recherche son Chef de Cuisine (H/F) passionné(e) et créatif(ve) pour une prise de poste à l'automne. En tant que Chef de Cuisine, vous serez le garant de l'excellence culinaire du restaurant, travaillant en étroite collaboration avec l'équipe en place pour offrir une expérience gastronomique inoubliable aux clients et décrocher le BIB Gourmand ! Responsabilités principales : Élaborer des menus innovants et saisonniers en accord avec l'identité du restaurant. Assurer une gestion efficace de la cuisine, y compris la gestion des stocks, des commandes et des coûts. Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour atteindre des standards élevés. Maintenir et garantir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences et qualifications requises : Diplôme en arts culinaires ou formation équivalente d'une école hôtelière réputée. Expérience significative et réussie en tant que Chef de Cuisine au sein d'un établissement hôtelier (capacité 50 chambres, bar à tapas, un restaurant, le service petit déjeuner) Expérience réussie en restauration étoilée impérative. Expertise en gestion d'équipe et en techniques culinaires[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Honfleur, 14, Calvados, Normandie

Vous accueillez et accompagnez le client dès son arrivée et tout au long de son repas. Vous êtes souriant/e , dynamique et rigoureux/se; Vous travaillez sur tablette et gérez vos encaissements; Vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité indispensables dans notre activité; CDI, 39h00 hebdo, Temps plein, Annualisation. Poste à pourvoir à partir de février 2025. (CDD saisonnier du 15 mars au 15 octobre également possible) Salaire motivant à négocier selon votre profil et votre expérience (de 2300€ Brut mensuel à 2800€ Brut Mensuel repas inclus) Possibilité de remboursement à l'abonnement de stationnement. Possibilité de logement sous conditions. Prime en cas de cooptation. Cuisine traditionnelle de qualité. Fermé le mercredi (sauf rare exception comme jour férié) Fermé les 24 et 25 décembre. Fermé 3 semaines fin novembre - début décembre

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Verrières, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions : Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison. Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine. Profil recherché : Expérience significative en restauration, idéalement collective Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Nous vous proposons : CDI Salaire 1900€ bruts/mois Prime d'activité mensuel : 60 € brute Prime deuxième week-end : 35 brute Prime de service minimum mensuel : 30 € brute 13ème mois mensuel : 158,33€ brut Soit un total brut mensuel : 2183,33 € 1 week-end sur 2 Poste à pourvoir dès que possible Nos avantages : Participation aux bénéfices de l'entreprise Centres de formation internes Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Mutuelle / Prévoyance Mobilité interne favorisée Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi[...]

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Ligne des hirondelles - Hiver 2026

Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Dole 39100

Du 10/02/2026 au 10/03/2026

Les voyages reprennent à destination de Morez en hiver, les mercredis à partir du 10 février jusqu'au 10 mars 2026. La ligne des Hirondelles est une ligne régulière de Dole jusqu'à Morez (en hiver). Dole Tourisme propose des excursions à la journée. Dans le train, vous serez pris en charge par notre accompagnateur qui se fera une joie de vous faire découvrir l'histoire de la ligne et les paysages traversés. 2 formules possible : - Raquette - Oxygène et Découverte (visite du musée de la Lunette) Tarif : 82€ par ad Le tarif inclus le train aller-retour, l'accompagnement, le déjeuner au restaurant ainsi que les activités ou visite et le pot de l'amitié (sous réserve des conditions sanitaires). Réservation obligatoire. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Buhl, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Notre restaurant italien à dimension familiale recherche d'urgence son/sa pizzaïolo/la. Il s'agit d'un CDD de 3 mois, renouvelable. Dans une petite équipe composée de 6 personnes au total, vous prendrez en charge la préparation des pizzas, de la confection de la pâte à pizza jusqu'à la cuisson. Vous travaillerez parfois en seul/e, parfois en binôme en fonction de la charge de travail. Salaire : 1 500 euros net à négocier selon les compétences / expériences. Nous servons jusqu'à 80 couverts par service, le midi et le soir. Le restaurant est ouvert de mercredi à dimanche inclus. Vous travaillerez sur le service du midi et du soir, les jours d'ouverture. Votre profil : vous avez au moins 2-3 ans d'expérience et êtes autonome sur le poste.

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Responsable construction

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Areas France recrute un(e) Responsable Construction pour piloter la réalisation de ses bâtiments et restaurants dans le respect des délais, des budgets et des normes en vigueur. Rattaché(e) directement au Directeur Patrimoine et en binôme avec le Responsable Projet, vous serez le garant de la bonne exécution des projets de construction, depuis les phases d'étude jusqu'à la livraison finale. Vos missions principales : Développement - Viabiliser les dossiers concours sur les plans constructif, économique et planning. - Piloter la contractualisation des équipes de maîtrise d'oeuvre (MOE). - Contribuer aux phases APS et APD en optimisant les aspects techniques et économiques. - Être leader sur les phases administratives (GN10, DACAM, PC...) et accompagner l'instruction des dossiers. - Coordonner la réalisation du DCE avec les MOE et BET. - Réévaluer les études techniques et les budgets prévisionnels. - Optimiser les coûts et participer aux négociations. Phase Chantier - Piloter les équipes MOE jusqu'à la livraison complète. - Suivre l'avancement des travaux et adapter les appels d'offres selon les réalités terrain. - Veiller au respect du cahier des charges, des règles de[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chaignes, 27, Eure, Normandie

Au sein de notre établissement de type "routier" vous assurez le service du petit-déjeuner, et ce du lundi au vendredi Vous ne travaillez donc pas le soir, et êtes en repos des vendredi à 15h jusqu'au dimanche soir inclus. horaires : Lundi : 6h-10h mardi au vendredi : 4h30 - 9h30 Vous pouvez aussi assurer du service bar Vous participez à l'entretien et au nettoyage des locaux Vous assurez aussi l'encaissement de la clientèle

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chaignes, 27, Eure, Normandie

Au sein de notre établissement de type "routier" vous assurez le service en salle auprès de notre clientèle, et ce du lundi au vendredi Vous ne travaillez donc pas le soir, et êtes en repos des vendredi à 15h jusqu'au dimanche soir inclus. Service en moyenne compris entre 40 et 60 couverts. Vous pouvez aussi assurer du service bar Vous participez à l'entretien et au nettoyage des locaux Vous assurez aussi l'encaissement de la clientèle Horaires en coupures.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous le soutenez au quotidien dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participez à la production et prenez le relais en son absence pour assurer la continuité des activités et le bon encadrement de l'équipe. - Vous préparez et réalisez, sous la direction du Chef, les plats et participez activement à la production, - Vous participez à l'élaboration des menus et à la gestion des approvisionnements, - Vous collaborez avec l'Économe lors de la réception, du contrôle et du stockage des marchandises, dans le respect des procédures internes, - En l'absence du Chef, vous assurez le management de l'ensemble de la brigade (environ 20 personnes), la coordination du service et l'organisation du travail en cuisine, - Vous contribuez aux inventaires mensuels, veillez au respect des ratios pour le buffet assurez le suivi avec la mercuriale. - Vous garantissez l'application des règles[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) Agent(e) de Service Hospitalier (H/F) dans un centre hospitalier. Vous serez accompagné par la Cheffe de groupe. Vos missions : - Participer au bionettoyage des secteurs du MIS (IRM , scanner, mammographie.), Médecine nucléaire, box ambulatoire, hébergement - Assurer le nettoyage des chambres au quotidien (contact avec les patients) et la distribution des repas - Effectuer la distribution des plateaux repas (environ 75 plateaux) Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - CDI TEMPS PARTIEL 28H Semaine -[...]

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Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

LE CONTRAT EST A POURVOIR D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, en tant que Responsable Petit Déjeuner F/H de l'Hôtel Sainte Rose, vous supervisez le service en buffet, assurez la satisfaction des clients et encadrez votre équipe au quotidien. Vos missions principales seront les suivantes : - Assurer la mise en place, le réassort et la présentation soignée du buffet petit déjeuner - Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long du service - Réaliser les encaissements et la facturation des clients - Veiller à la propreté de la salle, du buffet et du matériel tout au long du service - Adapter le service en tenant compte des habitudes et attentes des différentes nationalités et profils de clientèle - Encadrer et accompagner 2 serveuses petit déjeuner dans l'organisation du service - À la fin du service petit déjeuner, vous apportez votre soutien aux équipes du restaurant pour le service du midi. Vous assurez le service au bar une partie de l'après-midi - Collaborer avec le responsable du restaurant pour une organisation cohérente entre les services. En moyenne, entre 150 et 200 couverts sont servis chaque matin pour le petit-déjeuner[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Le cercle mixte de gendarmerie de Dreux recherche un SERVEUR H/F, statut de gendarme adjoint emploi particulier. Pour devenir gendarme adjoint de soutien, vous devez impérativement : - être de nationalité française ; - être âgé de 17 ans au moins et de 26 ans au plus à la date de dépôt de la candidature ; - avoir accompli votre Journée Défense et Citoyenneté (JDC) ; - présenter un comportement qui n'est pas incompatible avec l'exercice des fonctions ou des missions des militaires de la gendarmerie nationale ; - être apte physiquement (un test sera fait après votre sélection) ; - jouir de vos droits civiques ; Diplômes exigés : un certificat d'aptitude professionnelle (CAP), et/ou une expérience professionnelle en tant que serveur. En devenant gendarme adjoint, vous bénéficierez des avantages liés à ceux du statut militaire : - Formation rémunérée (970 € net/mois avec hébergement compris) ; - Salaire en sortie d'école de 1 205 € net/mois avec hébergement de fonction compris (prime d'alimentation incluse) ; - Réduction de 75 % sur le tarif SNCF ; - Formations et entraînements sportifs pour passer le concours sous-officier sur le terrain (SOG) ou la sélection sous-officier[...]

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Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous êtes intéressé par l'activité de Traiteur et souhaitez reprendre une entreprise dans ce secteur, avec son personnel . Installé depuis 2008 dans une région touristique, en Bretagne, sur la côte de Granit Rose (22), nous proposons un service traiteur pour les évènements de particuliers ou de professionnels. L'équipe en place est en CDI et se compose d'un second de cuisine et d'un commercial (administratif, devis.) à l'année actuellement et d' extras en complément sur les sites Notre clientèle est constitué d' entreprises (plateaux repas, cocktails, séminaires..), et de particuliers (mariages, anniversaires, collectivités (vœux, cocktails..), partenariats La surface de 200m2 comprend le laboratoire (cuisine mobile), un bureau, des vestiaires, 2 unités de vente (kiosques) extérieures (sans personnel) situés emplacements stratégiques Structure à taille humaine, Avantages: vie familiale des responsables et des salariés préservées , facilité de prendre des congés, Planning 2026 déjà engagé pour le futur acquéreur, avec trésorerie (arrhes) Véhicule frigorifique inclus Possibilité d'accompagnement quelques temps. * Structure juridique SARL * Prix du Fond de commerce[...]

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Commis / Commise de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2026 (peut débuter en février) Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant que Commis de Bar H/F, vous participez au service des boissons, snacks, repas au sein d'un bar à fort débit parmi une équipe composée d'environ 8 à 10 personnes. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir et conseiller les clients : les recevoir avec convivialité, les informer et les guider dans leurs choix, - Prendre les commandes, en veillant à la précision et à la fluidité du service, - Assurer le service des produits proposés : préparer, servir et vendre les produits du bar (boissons, snacking...) - Encaisser les paiements, gérer la caisse et assurer la précision des transactions, - Effectuer le réassort régulier des boissons, snacks, consommables et verrerie pendant le service - Maintenir la propreté du bar : nettoyage des surfaces, rangement, gestion des déchets - Laver et ranger la verrerie : passage au lave-verres, essuyage et organisation de la verrerie - Participer au service brasserie : assurer l'accueil des clients, prendre les commandes à table, transmettre les informations à la cuisine, servir les[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2026 (peut débuter en février) Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant que Commis de Cuisine H/F de l'Hôtel Saint Sauveur, vous préparez les ingrédients ainsi que les réalisations froides destinées au buffet, en veillant à la qualité, à la présentation et à l'organisation de votre poste. Vos missions principales seront les suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires aux productions (lavage, épluchage, découpage, assemblages.) - Réaliser les préparations froides, notamment les entrées, crudités, charcuteries, légumes, sauces froides - Maintenir la propreté de la cuisine, des plans de travail, du matériel et des équipements dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Vérifier la bonne conservation des produits (dates, stockage, température) et respecter les procédures internes - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour soutenir le bon déroulement du service Chaque jour, entre 250 et 300 couverts sont préparés par l'équipe de cuisine pour le buffet de l'hôtel. A noter que l'Hôtel accueille une clientèle internationale variée, comprenant notamment des visiteurs asiatiques, américains,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dampierre-sous-Brou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous travaillerez au sein de notre point de vente Maison Pradier, aux côtés des équipes Courtepaille et Franprix, dans une structure de vingt collaborateurs encadrée par un Directeur de site et un Responsable de point de vente. Au coeur de l'action, vous combinez contact client, esprit d'équipe et polyvalence au travers de missions clés du point de vente : - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Horaires : amplitude de 6H à 22H Avantages immédiats dès votre arrivée * 13ème mois sous conditions * Repas assurés par AREAS * L'équilibre vie pro / perso favorisé * Travail du soir et du dimanche valorisés * Participation aux frais de transport * Uniforme fourni et prime pour le nettoyage * Prise en charge partielle de la Mutuelle * Notre Académy AREAS de formation pour développer vos compétences à votre rythme * Des opportunités d'évolutions et d'expériences partout en France * Avantages CSE Ce qu'il faut pour nous rejoindre ? Avant tout, l'envie d'apprendre ! Nous recherchons un profil qui allie : - Le sens de l'hospitalité, du détail pour créer des expériences[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Si vous êtes un(e) Second(e) passionné(e), que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle : Alors rejoignez-nous ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) à Romorantin (41) pour une résidence services sénior. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour les convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. (83 couverts par jour) Votre quotidien chez nous : En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation ! Vos missions : - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité - Assurer ta sécurité et celle de tes collègues - Respecter les normes d'hygiène (HACCP) NOTRE PROPOSITION : Prise de poste dès que possible Notre proposition : - Un salaire brut de 2000€ à 2200€ par mois selon profil+ un 13e mois au bout d'un an d'ancienneté - Des horaires[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vouillé, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

À quelques minutes de Niort, sur l'autoroute A10 (sens Paris / Bordeaux), l'Aire de Poitou Charentes Nord recrute son futur Employé polyvalent dans la boutique des produits régionaux F/H. Vous travaillerez en binôme ou en autonomie et évoluerez dans un environnement animé, entouré des équipes des autres enseignes présentes sur le site : l'Arche, le PAUL, l'Ibis Styles. Contrat : 30h par semaine Horaires : amplitude de 10H à 18H Au coeur de l'action, vous combinez contact client, esprit d'équipe et polyvalence au travers de missions clés du point de vente : - Conseiller les clients - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits et les idées cadeaux. - Passer les commandes et les réceptionner. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Avantages immédiats dès votre arrivée * 13ème mois dès 1 an d'ancienneté * Repas assurés par AREAS * L'équilibre vie pro / perso favorisé * Travail du dimanche valorisé * Participation aux frais de transport * Uniforme fourni et prime pour le nettoyage * Prise en charge partielle de la Mutuelle * Notre Académy AREAS de formation pour développer vos compétences à votre rythme * Des opportunités d'évolutions et d'expériences[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

***POSTE NON LOGE*** Nous recherchons un(e) Serveur/Runner(euse) de restaurant pour les vacances de Noël dans notre restaurant de Biarritz. Expérience en salle serait un plus Service en continu, pas de service le soir Repas inclus Poste à pourvoir en CDD 1 SEMAINE en extras ou 35h max Du 30/12 au 04/01/2026 puis prolongation par la suite si tout va bien

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre hôtel restaurant dans le cadre d'un CDI à temps plein (39 heures par semaine). Horaires : 6 soirs par semaine du lundi au samedi, de 17h45 à 23h30. Repos : dimanche Niveau 1 échelon 2 de la grille HCR Taux horaire brut: 12,15€ de l'heure Rémunération: Salaire mensuel entre 2 000 € et 2 200 € brut, selon profil et expérience. Poste à 39h/semaine, heures supplémentaires majorées conformément à la convention collective HCR. Avantage en nature repas inclus selon la réglementation en vigueur. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous assurerez un accueil chaleureux et un service de qualité auprès de notre clientèle, dans une ambiance conviviale et soignée. Missions principales Accueillir les client(e)s avec courtoisie et les installer Prendre les commandes avec précision et professionnalisme Servir les plats et boissons dans le respect des standards de qualité et de présentation Participer à la préparation des boissons Assurer la propreté et le rangement des espaces de service Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Duttlenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

À quelques minutes de Strasbourg, sur l'autoroute A355 (Contournement Ouest de Strasbourg), l'Aire de la Bruche recrute son futur Employé polyvalent de restauration F/H. Vous travaillerez au sein de notre point de vente Poulaillon, aux côtés d'une équipe dynamique d'une douzaine de collaborateurs, encadrée par une Directrice de site et 2 Responsables de point de vente. Vous évoluerez dans un environnement animé, entouré des équipes des autres enseignes présentes sur le site : Restaurant Origin'R. Horaires : 11h30 - 19h et principalement 15h - 22h30 Travail en continu uniquement Au coeur de l'action, vous combinez contact client, esprit d'équipe et polyvalence au travers de missions clés du point de vente : - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Avantages immédiats dès votre arrivée * Repas assurés par AREAS * L'équilibre vie pro / perso favorisé * Travail du dimanche majoré * Prime de sujétion mensuelle * Uniforme fourni et prime pour le nettoyage * Prise en charge partielle de la Mutuelle * Notre Académy AREAS de formation pour développer vos compétences à votre[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Finance de marché

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Dans un objectif commun qui est de faciliter le bien-vieillir de nos aînés, vous serez un interlocuteur privilégié des résidents en leur portant quotidiennement assistance, en garantissant un environnement propre. Aussi, de table en table, le midi, vous cultiverez l’art de faire du repas un moment d’échange et de joie ! Accueil : vous accueillez et orientez les visiteurs (proches, prospects, prestataires externes, …), répondez aux appels téléphoniques. Vous accompagnez les résidents dans leurs démarches administratives et gérez la réception et la distribution du courrier. Restauration : Vous aidez au dressage et au débarrassage des tables du restaurant le midi, vous êtes en charge de la bonne organisation du goûter et assurez la propreté et le rangement du matériel. Aussi, vous organisez l’approvisionnement quotidien du bar (consommables et matériel de fonctionnement), réaliserez l’inventaire et assurerez le suivi des stocks Entretien des locaux : Vous participez à l’entretien des locaux de la résidence (sols, vitres, vaisselles, …) contribuant ainsi à offrir un cadre de vie agréable pour tous. Vous assurez également le nettoyage et le repassage du linge qui vous est confié. Gestion[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Auch, 32, Gers, Occitanie

Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats. Vous êtes unique et nous avons à cœur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique. dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI. L'agence DERICHEBOURG INTERIM ET RECRUTEMENT recherche pour un de ses clients un(e) employé(e) de restauration. Si vous êtes prêt(e) à faire vibrer les saveurs au sein d'un EHPAD à Auch, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions : - Assurer la production froide (entrées / desserts) - Assurer la plonge et garantir la propreté de la vaisselle - Maintenir un espace de travail propre et organisé Votre profil : - Vous avez une première expérience en tant qu'employé(e) de restauration polyvalent ? Parfait ! - Dynamique[...]

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Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l'admiration et la curiosité de tous. L'hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites, deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin, un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville. Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables. Vos missions et tâches : Assurer les travaux préparatoires de cuisine (nettoyage, éminçage, garnissage dans les règles de l'art) Réaliser les plats, les cuissons et assaisonnements conformément aux directives données Elaborer les préparations culinaires Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie A propos de vous : Vous avez une formation en cuisine et une première[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Moûtiers, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2025/2026*** NON logé. Contrat du samedi 10 JANVIER au samedi 11 AVRIL inclus. Travail uniquement les samedis Le 3 Vallées café, est un établissement proposant un service continu: petit déjeuner, déjeuner et diner. Ouvert jusqu'à 20h tous les jours. Vous intervenez en renfort les samedi toute la journée sur le poste de plonge. 2 pauses dans la journée

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Magné, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un ou une chef/fe de partie (ou un commis très expérimenté) Compétences attendues : - Préparation et cuisine des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Expérience en restauration traditionnelle indispensable - Bonne maîtrise des fondamentaux en cuisine - À l'aise avec les fiches recettes - À l'aise avec la pression d'un service - D'accord pour fonctionner avec des coupures possibles Nous offrons : - Un environnement de travail valorisant et bienveillant dans un cadre exceptionnel - Travail avec un chef de cuisine expérimenté avec un réel savoir-faire (expérience chez Bocuse et Lignac) - Une cuisine faite maison à base quasi exclusive de produits frais Poste à 35h avec heures supplémentaires payées Deux jours de repos consécutifs dimanche et lundi (restaurant ouvert du mardi au samedi inclus) Salaire à ajuster en fonction des compétences Poste évolutif Immersion possible pour que l'on se découvre mutuellement

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez notre équipe de la restauration collective afin de participer au bien-être des jeunes accueillis au sein de notre institut médico-éducatif (IME) basé à Mignaloux-Beauvoir. Vos missions seront de : - Effectuer la plonge pendant le service et nettoyer l'espace de plonge - Réaliser le nettoyage des selfs et des parties communes de la cuisine et de la table d'hôtes - Effectuer le nettoyage des ustensiles et matériel utilisés pour la confection du repas - Respecter les normes d'hygiène et les protocoles associés à la restauration collective - Participer occasionnellement à organiser, tenir et réapprovisionner la ligne de self - Apporter ponctuellement soutien à la préparation des entrées ou des desserts en cas de nécessité de service Notre équipe cuisine valorise les produits frais et le fait-maison tout en se fournissant si possible en circuit court. L'agent d'entretien fait partie intégrante de l'équipe cuisine et participe pleinement à la qualité du service rendu aux enfants et aux professionnels. Poste proposé : - CDD à temps partiel de 28 heures hebdomadaires (0.8 ETP) dans le cadre d'un remplacement - Poste à pourvoir à compter du 02/02/2026 pour 1[...]

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Diététicien / Diététicienne

Emploi Restauration collective

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recrutons un(e) Diététicien (F/H) à Neuilly-sur-Seine (92) en contrat CDI. Au quotidien : Être Diététicien chez Restalliance c'est avant tout garantir l'équilibre diététique et la qualité nutritionnelle des repas pour nos convives au sein d'une : Clinique. Rattaché au Responsable de la restauration, vous avez pour missions de : Paramétrer le cycle de menus quatre fois par an sur le logiciel client SRD, avec réajustements réguliers en cours d'année en fonction des changements de menus le jour J. Contrôler les livraisons de la cuisine centrale et les contacter pour réajustement si nécessaire. Organiser et contrôler la chaine plateau : vérifier la conformité de la carte plateau avec le plateau réellement servi Préparer les dotations Etre présente lors du service au self avec possibilité de faire la caisse (pas encaissement d'espèces) Seconder le Directeur sur ses missions au quotidien Vous êtes : De formation BAC+2 en Diététique ou Génie Biologique option diététique, vous avez une expérience significative en restauration collective et vous maitrisez l'hygiène et la sécurité alimentaire. Vos qualités relationnelles, votre attention et votre autonomie sont vos[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Drancy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Drancy (93) en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un responsable d'unité, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 72 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Saint-Ouen (93) en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Responsable d'unité, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 79 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Tremblay-en-France (93) en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Responsable d'unité, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 65 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Presles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Presles en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 75 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La[...]

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Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Aubin-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Être responsable de salle chez Sandaya Envie de mettre vos qualités de manager au service d'une activité clé du camping ? Votre mission si vous l'acceptez : devenir responsable de salle dans notre camping. Le bar et le restaurant sont des lieux de vie importants dans le camping. Avec vous, notre équipe et nos vacanciers sont entre de bonnes mains. Vous managez et formez l'équipe de restauration dans le respect des règles et des valeurs de Sandaya. Vous gérez les commandes et les stocks. Vous supervisez la préparation et le service des commandes. Vous supervisez aussi les encaissements. Vous veillez à l'application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP. Vous développez la rentabilité de l'espace bar/restaurant. Vous nettoyez le poste de travail et des ustensiles mis à disposition Ce poste n'est pas logé ! Contrat de fin mars à fin septembre 2026 Dans votre vie de tous les jours vous êtes connu(e) pour votre sens de l'accueil ; votre bonne humeur est contagieuse et le sourire votre marque de fabrique ; vous êtes dynamique et le « rush hour » ne vous fait pas peur ; vous aimez transmettre et faire grandir ; vous savez créer un esprit d'équipe. Et côté compétences vous[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chaignes, 27, Eure, Normandie

Au sein de notre établissement de type "routier" vous assurez le service en salle auprès de notre clientèle, et ce : - Du lundi au jeudi midi et soir, avec coupure - Le vendredi midi Vous serez en repos dès le vendredi à 15h jusqu'au dimanche soir inclus. Service en moyenne compris entre 40 et 60 couverts. Vous pouvez aussi assurer du service bar Vous participez à l'entretien et au nettoyage des locaux Vous assurez aussi l'encaissement de la clientèle Horaires en coupures.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE MI-MARS A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision de la Direction de l'hôtel, vous pilotez l'activité cuisine dans sa globalité et managez une équipe d'environ 20 collaborateurs. Fortement impliqué(e) sur le terrain, vous participez activement à la production tout en garantissant la bonne organisation et la performance du service. À ce titre, vous assurez : Production culinaire & qualité - Concevoir et proposer une cuisine traditionnelle et internationale de qualité, principalement sous forme de buffet ; - Élaborer les menus des buffets ainsi que la carte de la brasserie de l'hôtel, en veillant à l'application des techniques de fabrication culinaire ; - Superviser la production, contrôler la qualité des préparations et veiller à la maîtrise des coûts ; - Garantir l'application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, notamment via l'utilisation du logiciel Kooklin - Assurer la limitation du gaspillage alimentaire et veiller au respect des procédures internes ; Gestion & organisation - Superviser les stocks de marchandises, assurer le passage des commandes[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Kingersheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Dans le cadre de l'organisation d'un festival, l'agence Ergos Mulhouse recherche 4 plongeurs / plongeuses pour renforcer l'équipe restauration. Vos missions seront : - Assurer la plonge de la vaisselle, du matériel de cuisine et des ustensiles à l'aide d'une machine professionnelle - Trier, laver, sécher et ranger la vaisselle propre - Maintenir un poste de travail propre et organisé - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires : à partir de 19h30 et pendant 3 heures environ Dates : du 23 au 25 janvier inclus Lieu : parc des Gravières à Kingersheim Rémunération : 12.02EUR Profil recherché : - Rigoureux(se), dynamique et ponctuel(le) - Capacité à travailler dans un environnement rythmé et bruyant - Port de charges - Esprit d'équipe Une première expérience en plonge ou en restauration est un plus, mais débutant(e) accepté(e)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un restaurant - pizzeria vous serez chargé de : - la préparation des plats - la mise en place - l'entretien et nettoyage de la cuisine... Vous travaillerez du mardi au samedi inclus sur les services du midi et soir Jours de repos : dimanche et lundi en basse saison environ une vingtaine de couverts par service en haute saison environ une quarantaine de couverts par service Poste à pourvoir de suite - Pour candidater contacter directement le restaurant par téléphone au 06 86 95 20 47 en dehors des heures de service

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villefranche-sur-Saône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

ADECCO Villefranche S/S - Belleville en beaujolais, recrute pour l'un de ses clients situé sur villefranche S/S : Un serveur(se) (h/f) pour une mission d'intérim de plusieurs semaines à pourvoir au plus tôt. Vos missions : - Vous serez en charge de l'accueil des clients et du service en salle. - Vous serez responsable du débarrassage des tables et veillerez à offrir une expérience agréable et conviviale aux visiteurs. - Vous maintenez un environnement propre et l'ordre dans la salle pour garantir une expérience agréable. Horaires : 11h 15h du mardi au samedi inclus (soit 20h par semaine) Salaire : smic Ce poste vous intéresse ? Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe passionnée par la restauration et l'accueil client. Ce poste est ouvert aux profils avec expérience en service en restauration. Vous assurez un service efficace et courtois en salle. Nous recherchons un-e professionnel-le capable de s'intégrer facilement dans une équipe dynamique et de contribuer à la qualité du service. Voici les qualités pour occuper ce poste : - Esprit d'équipe : essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif. - Sens du service client : votre capacité[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) Agent(e) de Service Hospitalier (H/F) dans un centre hospitalier. Vous serez accompagné par la Cheffe de groupe. Vos missions : - Participer au bionettoyage des secteurs du MIS (IRM , scanner, mammographie.), Médecine nucléaire, box ambulatoire, hébergement - Assurer le nettoyage des chambres au quotidien (contact avec les patients) et la distribution des repas - Effectuer la distribution des plateaux repas (environ 75 plateaux) Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - CDI TEMPS PLEIN - Localisation[...]

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Assistant / Assistante de manager

Emploi Enseignement - Formation

Lanester, 56, Morbihan, Bretagne

Campus : Lorient Durée : 12 mois Vous souhaitez évoluer dans le secteur tout en vous formant ? IBEP, centre de formation breton depuis 40 ans, avec 7 campus basés en région Bretagne, vous propose une formation en alternance pour obtenir le titre d'Assistant Manager d'Unité Marchande de Niveau 4 (BAC) Objectif : Acquérir des compétences solides et une expérience terrain pour intégrer le monde managérial ! Un restaurant de restauration rapide recherche un(e) alternant(e) préparant un diplôme AMUM (Assistant Manager d'Unités Marchandes). Votre rôle en entreprise : En intégrant une équipe dynamique, vous serez amené(e) à : Participer à l'animation et au pilotage de l'activité du restaurant Accompagner le manager dans la gestion quotidienne de l'équipe (organisation, suivi et motivation) Contribuer à la mise en place et au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité Participer à l'analyse des performances et proposer des actions pour améliorer les résultats Garantir une expérience client optimale à chaque visite Aider à la gestion des flux (commandes, stocks, réceptions et approvisionnements) Pourquoi choisir notre formation en alternance ? Un diplôme[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'aire de Coeur de Sologne (A71 sens Orléans Province) recherche ses Employés Polyvalents de restauration. Nouvelles enseignes: Eni, La table de Sologne, Maison Pradier Vous assistez au quotidien l'assistant d'exploitation, le responsable du point de vente ou le responsable de zone, en assurant le bon fonctionnement de son périmètre au quotidien. Vos Missions : Organiser les services, le nettoyage des locaux, suivre le respect des procédures (hygiène, accueil client...), aider les différents postes si besoin, organiser la production, participer à la cohésion d'équipe, gestion de la relation client, suivi des flux financiers, intégration des nouveaux arrivants. Vous aimez le travail en équipe. Votre polyvalence, votre réactivité et votre sens du service clients seront appréciés. Postes en CDI mais toute candidature en CDD ou Saisonnier sera étudiée Contrat : 20h par semaine travail le jeudi, vendredi dimanche et lundi Horaires : 18h à 23h Avantages: Avantage CSE (Chèques vacances, avantages du CSE...) Repas pris en charge par l'entreprise Dimanche majoré Heures Majorées à partir de 19h Au bout d'un an: 13éme mois Prime de transport Jours fériés payés doubles ou récupérés[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vern-sur-Seiche, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un Cuisinier (H/F) au sein d'un établissement de santé. (établissement de 160 repas/jour). Vous serez accompagné(e) par le responsable et vous ferez partie d'une équipe composée de 3 personnes en tout. Vos missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE AVEC PRISE DE POSTE EN FEVRIER OU MARS 2026 JUSQU'EN DECEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant que Réceptionniste H/F de l'Hôtel Saint Sauveur, vous assurez la gestion des arrivées, des départs et des demandes clients, tout en veillant au bon fonctionnement quotidien de la réception. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir, informer et orienter les clients tout en assurant leur satisfaction, - Gérer les arrivées et départs : check-in et check-out, remise des cartes et informations pratiques, - Traiter les demandes et réservations individuelles et assurer la mise à jour du planning, - Suivre les états des chambres et communiquer efficacement avec les étages pour garantir leur disponibilité, - Effectuer la facturation et les encaissements, - Tenir le cahier de consignes et assurer une communication fluide entre les équipes et les différents shifts, - Rester informé(e) des événements locaux pour apporter un service d'information pertinent aux clients. A noter que l'Hôtel accueille une clientèle internationale variée, comprenant notamment des visiteurs asiatiques, américains, espagnols, italiens,[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Chef de Partie H/F, vous jouez un rôle essentiel au sein d'une brigade d'environ 20 personnes. Vous assurez la production froide dans une cuisine à fort volume fonctionnant en buffet. Vous êtes un véritable référent pour les commis de cuisine. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations froides - Maîtriser les techniques de base en cuisine et les fondamentaux de la pâtisserie - Animer et accompagner les commis de cuisine en s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. A noter, le restaurant de l'hôtel dispose de trois espaces de buffet et accueille principalement une clientèle de groupes. C'est une cuisine à fort volume, avec une fréquentation moyenne de 400 à 600 couverts par service,[...]

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Assistant / Assistante de manager

Emploi Enseignement - Formation

Hennebont, 56, Morbihan, Bretagne

Campus : Lorient Durée : 12 mois Vous souhaitez évoluer dans le secteur tout en vous formant ? IBEP, centre de formation breton depuis 40 ans, avec 7 campus basés en région Bretagne, vous propose une formation en alternance pour obtenir le titre d'Assistant Manager d'Unité Marchande de Niveau 4 (BAC) Objectif : Acquérir des compétences solides et une expérience terrain pour intégrer le monde managérial ! Un restaurant de restauration rapide recherche un(e) alternant(e) préparant un diplôme AMUM (Assistant Manager d'Unités Marchandes). Votre rôle en entreprise : En intégrant une équipe dynamique, vous serez amené(e) à : Participer à l'animation et au pilotage de l'activité du restaurant Accompagner le manager dans la gestion quotidienne de l'équipe (organisation, suivi et motivation) Contribuer à la mise en place et au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité Participer à l'analyse des performances et proposer des actions pour améliorer les résultats Garantir une expérience client optimale à chaque visite Aider à la gestion des flux (commandes, stocks, réceptions et approvisionnements) Pourquoi choisir notre formation en alternance ? Un diplôme[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Menetou-Salon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de notre auberge typique berrichonne ayant une ambiance familiale, nous recherchons un Cuisinier H/F pour la réalisation de plats culinaires pour différentes occasions : repas de famille et de fête. Une expérience similaire en cuisine de minimum 3 ans est exigée. Le restaurant est fermé chaque année pour les congés annuels : 2 semaines fin aout puis 3 semaines fin janvier à début février. Vous travaillez du mercredi au dimanche. Fermeture hebdomadaire du dimanche soir au mardi inclus, les repos sont consécutifs.

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Barman H/F, vous travaillez dans un environnement dynamique et soutenez l'équipe dans le bon déroulement du bar. Vous participez aux différentes tâches du bar et de la brasserie. Vos missions principales seront les suivantes : - Assurer un service chaleureux, professionnel et personnalisé auprès de notre clientèle internationale - Préparer et servir les boissons, cocktails et rafraîchissements avec précision - Gestion des encaissements avec rigueur et veiller à la précision des transactions - Participer à la gestion du bar : mise en place, inventaires, propreté et organisation - Participer au suivi des stocks du bar : réception, rangement, réassort, contrôle des dates, respect des zones de stockage - Maintenir la propreté du bar et des zones de service, nettoyer les surfaces, entretenir le matériel et veiller à une organisation optimale - Participer au service brasserie : assurer l'accueil des clients, prendre les commandes à table, transmettre les informations à la cuisine, servir les plats et boissons, puis débarrasser et remettre les tables en[...]

Ressources supplémentaires